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Dieses Rezept wird vielen sehr neumodisch vorkommen, ist jedoch seit dem 14. Jhd. belegt und zum Beispiel im Küchenbuch des Klosters Tegernsee aufgeführt.
Was bleibt, ist die bayrische Herkunft...
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Speck in Würfel schneiden und auslassen. Knoblauch und Zwiebeln fein würfeln, zum Speck geben und glasig werden lassen. Anschließend das Fleisch dazugeben und gut anbraten. Dann Nelken und den Wein dazugeben und mit Pfeffer und Salz würzen.
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I. Hintergrund
Um die Wirrungen der Rosenkriege7 zu verstehen, muss man einige Zeit zurückblicken.
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Im Jahr 2002 baute Arma Georgii unter Federführung unseres Mitglieds Sandro Bauer eine mittelalterliche Belagerungsmaschine nach: ein Trebuchet oder Tribok.
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Hier erklären wir die historischen Hintergründe zu unserem Wappen und unseren Farben: rot und weiß.
